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元枣乌鸡

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菜系及功效:微波菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱

  口味:原本味      工艺:原炖

  元枣乌鸡的制作材料:

  主料:乌骨鸡500克

  辅料:当归10克,枣(干)50克,黑枣(无核)50克,黄精10克,熟地黄15克,枸杞子15克,甘草15克

  调料:黄酒200克

  教您元枣乌鸡怎么做,如何做元枣乌鸡才好吃

  1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中;

  2. 鸡洗净切块放在诸药上面;

  3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火20分钟即可。

  小帖士-食物相克:

  黑枣(无核):枣忌与海鲜同食。

  黄精:黄精忌酸、冷食物。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

文章分类: 沙县小吃
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