苎麻根鸡肉汤

特色菜及作用：补血食谱 孕妇菜谱 安胎菜谱 月经失调菜谱

口感：原本味      加工工艺：原炖

苎麻根鸡肉汤的制做原材料：

主要材料：苎麻根30克,鸡600克

调味品：盐10克,味精2克

教您苎麻根鸡肉汤如何做，怎样做苎麻根鸡肉汤才美味

1. 将鸡宰净，褪毛、头、爪及肠杂。

2. 干苎麻根清洗，切成片，用沙布扎好。

3. 苎麻根放进鸡肚内，放进瓦锅，加浸水过鸡，温开水煲2钟头上下。

4. 将煲好的鸡弃去苎麻根，添加盐、味精等调味品，吃荤饮汤。

苎麻根鸡肉汤的制做秘诀：

用材中的苎麻根采用干苎麻根用量为30克，若采用生鲜苎麻根则用量为60至90克。

小帖士-健康提示：

此汤具备滋阴，益气养血，养胎和调理月经止带的功效。